餃子をお取り寄せして食べたい！

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夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

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ギョーザの基本レシピ

基本的なギョーザのレシピ

■材料

キャベツ・・・・・４～５枚

にら・・・・・1/2束

にんにく・・・・・１かけ

豚ひき肉・・・・・200g

しょう油・・・・・大さじ１

ごま油・・・・・小さじ２

水・・・・・・・小さじ２

片栗粉・・・・・大さじ１

ギョーザの皮・・１袋（約20～25枚）

サラダ油・・・・適量

しょう油、ラー油、酢・・各適量

■作り方
①キャベツに葉は熱湯で茹でる。少しかたさが残る程度であげて、あら熱をとり細かく刻み、水けを絞る。にらは細かく刻む。にんにくはみじん切りにする。
②ボールにひき肉を入れ、しょう油、ごま油、水を加えて混ぜる。
③別のボールに①の野菜を入れ、片栗粉を加えよくまぜる。
④②の肉と③の野菜をよく混ぜる。
⑤ギョーザの皮を手にのせスプーン一杯ほどの④の具をのせ包む。
⑥フライパンをよく熱してサラダ油を入れたら、火を弱めてギョーザを並べる。
⑦底にいい焼色がついたら、ギョーザの高さ半分くらいまで湯を加え、蓋をして強火で蒸し焼きにする。
⑧湯がなくなりかけてきたら蓋をとり中火に落とし水分を飛ばす。
⑨水分がなくなって静かになったらフライ返しを差し込んではがし皿に盛り付ける。
⑩しょう油、ラー油、酢をお好みで合わせる。

オススメのレシピがあったら教えてくださいヽ(´ー｀)ノ

小林カツ代の基本のおかず―決定版
小林カツ代さんの本を参考にさせていただきました。
※実際はこの本じゃありませんが、参考にした本が古くて出てこなかったので・・・

夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

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ホタテ丸ごとシュウマイ

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夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

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夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

まさしのぎょうざ生餃子（60ケ入）

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是非お試し下さい。一度食べたら
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冷凍でお届けします。宇都宮　餃子

夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

タレ無しで激旨！色も鮮やか高級広東焼売JJ

タレ無しで激旨！色も鮮やか高級広東焼売JJ【オークションクラブ07後半】

自家製の粗挽き肉を使用し、ぷりっぷりのエビ、味の良い椎茸を絶妙な割合でMIX！！それがたっぷり手作り詰め込んであるので、

まずは是非一度、何もつけずに召し上がってみて下さい！！

夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

しもふりレッド贅沢生餃子　北京餃子

「しもふりレッド贅沢生餃子」

価格 900円 (税込945円) 送料別

◆特　徴
8年7世代の歳月を経て選抜した
貴重な豚肉「しもふりレッド」を、餃子で包み込みました。
まさに贅沢の極み。
肉の味を最大限活かすべく、あっさりとした味付に致しました。
そして一番良い状態で食べて頂くために、生で出荷いたします。
希少な高級豚肉の甘味をご堪能下さい。
◆商品名
「しもふりレッド贅沢生餃子」
◆内容量
19g×20個（2～3人前）

北京餃子

夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

特製豚まんBig　20個入り

特製豚まんBig　20個入り
破天荒　創業34年の人気商品
　『豚まん』が大きくなって新登場！
今回の豚まんももちろん本場中国の凄腕点心師　李氏が開発。
中国本場の味、本場の製法でつくりあげた
本場の肉まんをぜひご家庭でも！

特製豚まんBig　２０個入り

定価 5,000円 (税込) をネット特価 4,800円 (税込) 送料別

たっぷりの肉と野菜の大きめの具、本格派の豚まん。
中国の天才点心師李さんが、オリジナルの老麺を使って作り上げた自慢の逸品です。

本格ジューシーなおいしさそのままで、コンビニでみかける中華まんくらいの嬉しい大きさです♪

夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

たらふくセット　研ちゃん餃子本舗の餃子【ぎょうざ】

たらふくセット
研ちゃん餃子本舗の餃子【ぎょうざ】

当店の人気商品研ちゃん餃子が100個入ったセットです。
袋入りで、お値打ち価格！ご自宅で餃子パーティーはいかがですか？ニンニクパワーたっぷりで美味しい研ちゃん餃子。
皮はパリッと、中身はジューシーで大人気です。

是非一度、専門店の餃子をひとくち食べてみてください。

価格 3,000円 (税込) 送料別

研ちゃん餃子　25個袋入×4（合計100個）
特製たれ　4袋
赤い友（豆板醤味噌）　1袋

パリっとした食感を出すには、餃子の皮の中にある水分をなくならさなければなりません。でも皮が厚いと、水分をとばすのが難しくて、パリパリにするにはお店の様な機械や、熟練した技術が必要です。

しかし、研ちゃん餃子本舗の餃子は、極上の薄皮仕上げです。その薄さ0.6ミリ。通常の餃子と同じ時間焼くだけで、皮の中の水分が無くなり、ご家庭でも簡単にパリっとした食感になります。

国産豚肉１００％使用！国産フレッシュキャベツ１００％使用！餃子職人こだわりがここにあります。

もちろん、合成着色料・合成保存料は一切使っていません。安心してお召し上がり頂けます。

夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

ひと口サイズ『ぷち生餃子40個』野菜たっぷりであっさり！

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価格 1,386円 (税込) 送料別

ついに登場！かわいいひと口サイズの「ぷち餃子」
この餃子も【生】です。食べきりサイズでパクパクッ♪
食べやすいよう、中の餃子のアンは野菜多めにして作りました。

子どもにも大人気の一口サイズ。
思わず..一気に食べてしまうかも！？

『焼いてよし！スープ餃子によし！ひと口サイズ』でパクッ！
パーティーのオードブル料理にも大活躍！
野菜やぷちトマトも一緒に盛り付けて華やかに。

夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！

宇味家の生餃子 100個入り

あと引く美味しさ！◆送料無料◆宇味家の生餃子 100個入り
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宇味家の生餃子１００個入り

価格 6,300円 (税込) 送料込

北海道北見地区の訓子府産のたまねぎ
青森県天間林産、福地系ホワイト６片種　マイルドにんにく
風味豊な地元栃木県産のにらと、同じく栃木県の豊な大自然で育った豚肉
そのほか、しょうがやキャベツも、その時季で一番良いものを選んでいます。
国内メーカ最高級の小麦を使った無駄な添加物を一切使用しない皮は、もちもちとかツルっとなんて言葉じゃ言い表せない歯応え。
満潮時の海洋深層水を太陽と風だけで自然結晶させた　川口喜三郎の塩「なにかのご塩」
地元栃木で２１４年の歴史をもつ、高橋弥次右衛門商店の無添加醤油「マルシチ醤油｣と自家製ラー油、マル秘ブレンドのたれ。

行列の秘密は、この食材へのこだわりにアリ！

自社工場で、出来立ての生餃子を瞬時に冷凍。美味しさをそのまま閉じ込めました。食べたい時に、食べたい分だけ、お召し上がり下さい。

夏バテ対策には餃子をお取り寄せして食べたい！